2 тысячи банок закатывает в сезон хозяйка из Ивонцевичей Молодечненского района. Где и почём можно их купить, рассказываем

Оживлённая трасса Р-28 Минск-Молодечно-Нарочь проходит через деревню Плебань. В этом населённом пункте Молодечненского района есть место, где хозяюшки предлагают путешественникам маринованные овощи, варенье, яблоки, другие продукты. Они меняют ассортимент в зависимости от сезона. Однако всегда у них есть что предложить.

Лариса летом закатывает около 2 тысяч банок

Прохладная погода — не повод оставаться дома. Вот и Kraj.by путешествовал по населённым пунктам района. Увидев в Плебани активную торговлю у дороги, остановились поинтересоваться, кто, чем и почём здесь торгует.

Знакомимся с продавцом. Это Лариса, которая вот уже 5 лет как занимается продажей маринадов, грибов, ягод и фруктов с собственного города. Живёт она в деревне Ивонцевичи.

— Началось всё с того, что остались закатки. Вот и предложила мужу поехать продать. Так и закрутилось, в этом году уже пятый год как занимаемся, — делится хозяюшка. — В сезон около 2 тысяч банок закатываем.

За эти годы у них появились постоянные покупатели, которые и домой приезжают, приобретая сразу по 50, 60, а однажды и 100 банок сразу. Да и как удержаться, если всё в новых баночках аккуратное — и огурчики, и помидорчики, и салаты разные.

Цены

Квашеная капуста 5 рублей ведёрко, огурцы и помидоры в литровой банке — по 10.

— Рецепты выбираю такие, которые всем нравятся. Ищу в интернете, свои проверенные использую, — делится Лариса. — Есть с приправами, послаще, обычные — на любой вкус.

В маленьких банках различные закуски, салаты, в том числе с баклажанами, кабачками, перцем. Они тоже по 10 рублей.

— Солянка была с лисичками, так разобрали всю. Позже ещё сделаю, её многие любят, — обещает она. — Грибы сами собирали. Предпочитаю лисички — они чистые, вкусные.

Варенья немного

Самый дорогой товар в этом году — варенье. 15 рублей за поллитровую баночку — цена обоснованная. Как объясняет сельчанка, ягод было мало, поэтому и цена такая.

Трудятся с мужем круглый год

Придорожная торговля — дело нелёгкое. Ларисе помогает муж. Вместе они в январе начинают посев рассады, затем высаживают в теплице и на грядках помидоры, огурцы, перцы. В сезон заготовок 4 дня занимаются заготовками, 3 — выезжают для продажи. Так вся неделя в заботах и хлопотах проходит.

Всё, что она предлагает покупателям — домашнее, выращенное на собственном огороде. Поэтому и вкус незабываемый, как дома у мамы.

— За столько лет появилось много знакомых покупателей, которые полюбили нашу продукцию. Это уже образ жизни, особый круг общения, да и ответственность, ведь волнуешься, чтобы вкусно было и нравилось, — переживает Лариса.

Трудно проехать мимо и не остановиться возле такого ассортимента маринадов, квашеной капусты и хрустящих сочных наливных яблок. Да и поговорить с этими трудолюбивыми людьми, которые вкладывают в товар тепло заботливых рук, особенно приятно.