Предлагаем маршрут для гурманов и ценителей истории по Воложинскому району
Если вы любите путешествовать по Беларуси и ещё никогда не были в Воложинском районе, предлагаем маршрут одного дня. Во время такой поездки можно прикоснуться к истории города в иешиве, а также побывать на дегустации авторских напитков в агроусадьбе в деревне Заболоть и увидеть, как готовят конфеты «Коровка» и «Барбарис».
Путешествие в прошлое через виртуальную реальность
Первой точкой маршрута стала знаменитая Воложинская иешива – еврейская духовная академия, построенная 200 лет назад. Она считалась одной из главнейших иешив во всей Восточной Европе. В военный период здание было сильно повреждено – уцелели лишь стены. В 2024 году его полностью восстановили – работы по реконструкции продолжались около года: за это время объект полностью обновили, внутри сделали культурно-образовательный центр – иешива стала местом притяжения туристов.
Здесь отлично сочетаются история и современность, древние экспонаты «дружат» с гаджетами и интерактивными элементами. Например, не выходя из тёплого места благодаря очкам виртуальной реальности можно совершить экскурсию по городу и посетить значимые объекты Воложинщины.
На -1 этаже, который был откопан при восстановлении иешивы, есть несколько современнейших гостиничных номеров: один одноместный и два двухместных. Две сотни лет назад здесь жили ученики академии, а сейчас могут остановиться любители духовного туризма на платной основе.
Цена размещения за ночь для граждан Беларуси невысокая.
Стоимость посещения иешивы для взрослых – 10 рублей и 5 – для детей. При желании можно подключить экскурсовода, который расскажет много всего интересного за 25 рублей.
Как делают любимые конфеты в Ивенце
Следующая локация – филиал кондитерской фабрики «Слодыч» в Ивенце – настоящий рай для сладкоежек.
Как только попадаешь на территорию производства – гостей встречает сладкий аромат.
Здесь производят любимые и знакомые с детства конфеты «Взлетная» и «Барбарис», тягучую коровку, мягкую жевательную карамель – всего филиал выпускает более 50 видов.
Интересно наблюдать, как из жидкой массы различных цветов лакомство превращается в конфеты, которые привыкли видеть в шелестящей обёртке на полках магазина.
Оказывается, мягкие жевательные конфеты после заливки формируются и «отдыхают» в ящиках с крахмалом.
Предприятия Беларуси активно осваивают промышленный туризм, группам туристов это производство также можно посетить с экскурсией.
Мастер-классы и авторские напитки
Ещё одна локация – агроэкоусадьбе Элагма, где готовят крафтовый эль и комбучу по авторским рецептам.
Хозяева Мария и Александр рассказали нашему порталу, как несколько лет назад начинали варить старинные напитки на своей кухне в квартире многоэтажки.
Сейчас их агроусадьба – место отдыха и уединения, с удивительно красивой природой. Если вы с друзьями или коллегами приедете сюда, то Мария знает много увлекательных историй, связанных с напитками, и предложит попрактиковаться в их самостоятельном приготовлении на мастер-классе.
Гончарный мастер-класс в Ивенеце
Попробовать себя в роли гончара можно на мастер-классе в Ивенецком музее традиционной культуры.
Олег Константинович занимается гончарным мастерством уже больше двадцати лет. Он управляется с глиной очень профессионально.
Нашему порталу он показал, как изготовить из глины «цыбульник» – сосуд для хранения лука и чеснока. Желающие попрактиковаться в лепке из глины, смогут изготовить предметы посуды, которые затем будут обжигаться в печи для прочности.
С такой насыщенной культурной и познавательной программой вам останется только позаботиться о том, как сытно пообедать и поужинать. И возможно, уже этой весной захочется весной посетить Республиканский ландшафтный заказник «Налибокский», чтобы познакомиться с местной природой, увидеть диких лошадей тарпанов и посетить центр выращивания глухарей.
