Елена Парасевич из Молодечно печёт впечатляющие караваи и создаёт винтажные игрушки из ваты
В Молодечно живёт Елена Парасевич – разносторонняя, талантливая женщина с золотыми руками. Она занимается выпечкой, делает фантастической красоты караваи, а также игрушки из ваты. До этого у Елены были свои парикмахерские, но спустя годы ей захотелось сменить направление деятельности. О своём творческом профессиональном пути она рассказала корреспонденту Kraj.by.
От акушерки — к мастерице караваев и ватных игрушек
– Хотя по первому образованию я акушерка и работала в Молодечненском роддоме, всегда мечтала быть парикмахером. Воплотив своё стремление в жизнь, бьюти-индустрии я посвятила 16 лет. За годы работы мастером в собственных парикмахерских я стригла, красила, делала макияж, маникюр, педикюр, – рассказывает она.
Девять лет назад Елена открыла для себя мир хлеба. Пройдя обучение, поняла – это то, чего желает душа. Началось всё с выпечки для себя и соседей. Вдохновившись примером своей сестры, Елена начала создавать настоящие произведения искусства из теста. Подтверждением мастерства стали призовые места, которые получили почти все из 16 испечённых ею в 2025 году караваев к праздникам хлеборобов.
Процесс создания каравая сложный, да и тесто – материал капризный. Чтобы получить результат, нужно усердно потрудиться.
– Хлеб делаю на живой закваске, разговариваю с ним, хвалю, чтобы он получился удачным. Когда пеку основу на 9-килограммовый каравай – громадный, широкий и высокий, важно при постановке в печь быть аккуратной, чтобы его не ударить, – рассказывает Елена.
Есть среди творений Елены и караваи, предназначенные скорее для красоты и выставок. В них вместо масла добавляется маргарин, благодаря чему они лучше держат форму.
Чтобы огромные караваи на празднике выдержали «дефиле» перед зрителями, их перевозят частями и собирают уже на месте. Если раньше тесто приходилось вымешивать руками, то теперь Елене помогает тестомес. Мастерица использует большую подовую печь, чтобы поместить такие большие основы.
Часто караваи заказывают по фото из интернета, но мастерица стремится к своему, уникальному полёту фантазии, создавая эксклюзивные работы. Самый большой каравай Елены весил 34 килограмма. Отдельного искусства требует лепка фигурных элементов, превращающих каравай в целый сюжет. С её работами подробнее можно познакомиться на страничке в Инстаграм.
Женщина отмечает, что традиция заказывать караваи в Беларуси возрождается, и они пользуются спросом.
Игрушки из ваты – билет в детство
Второе направление творчества Елены – новогодние игрушки и куклы из ваты, которые вызывают ностальгию по детству.
– Ведь раньше не было столько материалов и такого выбора. Тогда делали кукол из подручных материалов, например, из ваты, – объясняет она.
Лицо у каждой куколки уникальное, из запекаемой в духовке или самозастывающей глины, — с улыбкой, грустинкой или другими эмоциями. Кукол она облачает в одёжки, обувь и варежки из ваты и папье-маше. Игрушки получаются более душевными, в отличие от заводских, их хочется долго рассматривать. В числе работ Елены – герои советских мультфильмов. Персонажи и сюжеты не повторяются, ведь мастерице не интересно делать одно и то же.
Даже упаковочные коробки для игрушек становятся произведениями искусства в технике декупаж, которые дарят дополнительное ощущение сказки. Эти игрушки, по словам Елены, больше рассчитаны на эмоции взрослых, ведь они возвращают их в беззаботное время – детство.
Одна из интересных и больших работ Елены – бабушкин зимний деревенский домик с окнами, печкой, кроватями, столиками, блинами, пирожками, яблоками и кошкой. Можно через окошко заглянуть внутрь и рассмотреть все детали.
Кроме новогодних игрушек, она создает кукол-мотанок, славянские обереги и пасхальные игрушки.
– Основное моё дело – выпечка и караваи. Игрушки делаю по вдохновению, ловлю свою музу, без желания и настроения не буду шить. За эти годы не пожалела, что так изменила свою жизнь. Но и это не предел, возможно, за этим последует и новое увлечение. Пока это дело мне нравится, а что будет дальше – душа и время подскажут, – поделилась талантливая мастерица.
