Лёгкий рецепт творожной пасхи узнали от технолога хлебозавода

Современный вариант праздничного десерта узнали на Хлебозаводе №2 в Минске. Он лёгкий, нежный и быстро готовится, пишет mlyn.by.

Ингредиенты

• творог разной жирности (лучше мягкий или протёртый);
• бисквитный слой (как основа);
• сахарная пудра;
• маковая начинка (по желанию);
• желатин.

Приготовление

Творог тщательно перемешать до однородной кремовой текстуры. Добавить сахарную пудру и маковую начинку, аккуратно соединить массу. Отдельно подготовить желатин (растворить по инструкции) и ввести в творожную смесь. Готовую массу выложить в форму с бисквитным слоем на дне. Убрать в холодильник для стабилизации на 2-3 часа.

В результате получается нежный, легкий десерт без лишних жиров, с мягкой текстурой и сбалансированным вкусом.

Фото mlyn.by