Узнали цены на копчёную рыбу возле Мяделя

На стоянке у поворота к деревне Шиковичи табличка с надписью “РЫБА” видна издалека. На стоянке – сразу 3 машины, в багажниках – рыба на любой вкус: от местной до морской.

Сколько стоит рыба

Как пишет narachanka.by, цены за один килограмм составляют:

• лещ – 30 р.,
• окунь – 40 р.,
• судак – 45 р.,
• линь – 50 р.,
• форель – 65 р.
• угорь – 180 р.

Коптят самостоятельно

Как рассказали продавцы, каждый из них коптит рыбу самостоятельно, используя ольховые дрова. Речь идет о методе горячего копчения. По словам мужчин, в таких коптильнях можно готовить не только рыбу, но и сало, мясо, колбасы или курицу.