Как определить, что чеснок пора выкапывать

Только при соблюдении сроков уборки получится сохранить головки чеснока до нового урожая. Время зависит не только от вида чеснока, его сорта и региона выращивания, но ещё и от погодных условий, а также от особенностей участка. Чтобы определить, созрел ли чеснок, нужно ориентироваться на несколько признаков,рекомендует ogorod.ru.

Признаки созревания озимого чеснока

При удалении стрелок несколько штук оставьте. По внешнему виду семенной коробочки можно очень точно определить сроки созревания озимого чеснока. Если цветонос распрямился, коробочка лопнула и из нее показались фиолетовые семена, значит, пришло время уборки чеснока.

Два-три нижних пера у растения полностью высохли. Верхние листья начали желтеть.

Подкопайте несколько растений. Если корни изменили цвет с ярко-белого на светло-серый или начали засыхать, то чеснок пора выкапывать.

Чешуйки стали плотными, сухими и приобрели характерный сорту цвет – фиолетовый или белый.

Яровой чеснок

Они в большинстве своем такие же, как у озимого чеснока, однако есть и некоторые особенности:

• Прекращение роста растений.
• Полегание листьев и стеблей.
• Усыхание корневой шейки.

Если чеснок вовремя не убрать и передержать в земле, он будет плохо храниться и может начать загнивать.

Как правильно выкапывать чеснок

Чтобы чеснок лучше хранился, его нужно правильно убрать. Основные правила уборки чеснока:

• за 1-1,5 недели до уборки чеснока прекратите полив грядки;
• для уборки выберите сухой, без дождя, день. Выкапывайте чеснок утром или вечером, чтобы палящее солнце не пересушило головки;
• выкопанный чеснок на 7-10 дней оставьте в хорошо проветриваемом помещении для просушки и дозревания;
• после высушивания обрежьте стебель (при обрезке оставляйте шейку длиной около 10 см) и корни;
• чтобы не повредить головку, подкапывать чеснок лучше вилами, а не лопатой;
• перезревшие и поврежденные головки отложите в сторону: такой чеснок будет плохо храниться, поэтому его нужно использовать в первую очередь.