Сколько лисичек в банке за 7 рублей и когда появятся боровики – узнали на рынке в Молодечно

Лисички на колхозном рынке в Молодечно упали в цене. Грибники начинали их продавать со стоимости 12 рублей за литровую пластиковую емкость. Теперь такая же банка стоит 7 рублей. 9 июля журналист Kraj.by выяснял, когда начнут продавать боровики.

Грибной стаж вилейчанина Александра – 60 лет. Судя по тому, как мужчина выглядит, за грибами он начал ходить чуть ли не с пеленок. Но Александр удивил, сообщив, что готовится совсем скоро отметить свой 70-летний юбилей.

Выглядеть минимум лет на 10 моложе своего реального возраста вилейчанину помогает, видимо, увлечение грибами и велосипедом. Свежий лесной воздух и велик вместо машины, похоже, реально творят чудеса.

Мужчина признаётся, что у него электровелосипед. Педали он крутит, когда едет на расстояние пяти, десяти или пятнадцати километров, а если дальше, то включает двигатель.

Лисички наполнились влагой и стали вкуснее

– За грибами начал ходить, когда мне было 9 или 10 лет, – рассказывает вилейский грибник. – Получается, что грибной стаж уже около 60 лет. Сейчас в лесах в основном только лисички. Но зато они пошли очень активно. Сегодня наберёшь – назавтра можно приходить за ними в то же место. Начинал их продавать по 12 рублей за литр. Теперь продаю по 7 рублей. Первые лисички были очень сухими из-за жары. Теперь уже они влагой наполнились и стали вкуснее.

Если кому-то нужно взять меньше грибов, то пластиковый пол-литровый стакан Александр уступит за 3 рубля 50 копеек.

Ездит грибник за лисичками в леса, которые возле деревни Самали Молодечненского района. Рассказывает, что там же начали появляться сыроежки, которых мало, потому что прямо сейчас холодно. Но в то же время, по словам эксперта, 35-градусная жара, которая была совсем недавно, высушивала грибницу. И вообще, колебания температуры от плюс 35 до плюс 15 – не самое лучшее явление для роста грибов.

Журналисту стало интересно: сколько веса в тех семирублевых лисичках. Помогли коллеги Александра по торговле, предоставив весы. Выяснилось, что литровая пластиковая ёмкость с лисичками потянула на 342 грамма.

Если отбросить вес емкости, которая вряд ли тянет больше, чем на 42 грамма, то получается, 300 грамм свежих лисичек на молодечненском рынке сейчас стоит 7 рублей. Это значит, что килограмм – 23 рубля 33 копейки.

Хочется благородных грибов

Но журналисту очень хочется благородных грибов – боровиков, подосиновиков, подберезовиков, тем более, что совсем недавно, в конце июня, одна женщина уже продавала на рынке единственный большой подосиновик за 6 рублей. Кстати, тогда те же 6-7 рублей стоил пол-литровый стакан лисичек. А в лесах, говорят, уже тогда были боровики, хоть и червивые.

– Если уже и появляются случайно подосиновики или боровики, то это единичные залетные грибы, – поясняет Александр. – Думаю, что первые белые грибы я могу привезти на продажу не раньше конца июля, а то и в начале августа. Тогда и подосиновики с подберезовиками пойдут. Сейчас льют дожди. Нужно, чтобы потом какое-то время простояла сухая жаркая погода. Это для роста грибов будет полезно.

А пока рядом с Александром торгует лисичками из тех же самалийских лесов Жанна. Цена та же – 7 рублей за литр. А начинала торговать по 12 рублей за литровую ёмкость, потом цену снижала до десяти рублей. И вот теперь – 7. А еще у Жанны за те же 7 рублей есть баночка маринованных маслят урожая прошлого года. Объем баночки – 470 миллилитров.

Маринованные маслята в Молодечно продают Жанна и из Китая

– Покупайте. Маслята проверены на радиацию. Чистые. Да и года еще не прошло, как я их мариновала, – рассказывает Жанна. – Это – осенние маслята. Бывают, конечно, и летние, но осенние – самые вкусные. У меня дома всего три или четыре баночки еще остались с прошлого года. Пока стояла жара, я их на продажу не везла, чтобы солнце на них не светило. А вот сейчас захватила одну баночку. Если вам надо, остальные тоже привезу.

Проходящий мимо мужчина отметил:

– У нас под Минском такая же баночка маслят 10 рублей стоит.

Под Минск журналист решил не ехать, а вот в молодечненских магазинах маринованные маслята поискал. Оказалось, что это не самая простая задача. Но всё-таки нашел в торговом центре «Е-Сити» на улице Будавников.

В этом магазине маслята, которые выросли и были замаринованы в Китае, продаются по 5 рублей 99 копеек за стеклянную баночку объемом 314 миллилитров. Грибное ассорти того же производителя и такого же объема – на рубль дешевле – 4 рубля 99 копеек. А вот ассорти грибов из России в банке объемом 330 грамм – дороже. Продается по 7 рублей 79 копеек.

Вообще, российские маринованные грибы в «Е-Сити» – в ассортименте. За баночку, которая всего на 30 миллилитров вместительнее, чем баночка маслят Жанны, нужно заплатить от 13 рублей 89 копеек до 16 рублей 59 копеек. Зато здесь можно выбирать между грибным ассорти, шампиньонами, груздями и опятами.

Словом, выбор у молодечненцев есть – пойти в магазин за российскими и китайскими маринованными грибами или, если повезет, купить у Жанны последние баночки родных самалийских маринованных маслят. Либо купить свежих лисичек. А еще можно набраться терпения да подождать свежих благородных боровиков, подосиновиков и подберезовиков из родных лесов.