Можно ли копать картофель, если ботва ещё зелёная

Собрали советы огородников по срокам уборки картофеля. Рассказываем, как понять, что пора копать картофель, и что сделать, чтобы сохранить урожай.

Как понять, что картофель созрел и готов к уборке

Агротехнические методы, благодаря которым можно понять, пора ли выкапывать клубни, предлагает antonovsad.ru:

Метод 1. Понаблюдать за ботвой. Если она начала сохнуть и полегать (как правило, это случается в августе), то процессы роста и развития завершены – клубни готовы к выкопке. Это, пожалуй, главный критерий.

Метод 2. Выкопать один куст. Рассмотрите кожицу картофелины – она должна быть сформировавшейся, с плотной кожурой, без шелушений.

Метод 3. Оторвать один клубень от стебля. Если культура готова отдать урожай, картофелина отделится от стебля без усилий.

Если хранение в ваши планы не входит, то можно и выкопать клубни при зелёной ботве – тогда вы получите молодой картофель. Очень многое зависит от сорта – нужно отталкиваться от его характеристик и, конечно, сроков созревания картофеля.

Следует учесть, что такой картофель еще не готов для хранения.

Подготовка к уборке

Перед уборкой урожая необходимо осмотреть растения на грядке. Пораженные болезнью (например, фитофторой) растения лучше удалить или выкопать позже отдельно, не смешивая со здоровыми.

Есть мнение, что скашивание ботвы за неделю до уборки урожая – полезная процедура: кожура картофеля будет толще, клубни будут храниться дольше.

Но в большинстве случаев можно не трогать ботву – вы просто потратите время, а пользы никакой не добьетесь. Толщина кожуры и сроки хранения больше зависят от сорта и условий выращивания, а не от времени удаления листьев.

Скашивать ботву нужно лишь в двух случаях:

Картофель поражен фитофторой. Тогда нужно срочно спасать почву, ведь патогенный грибок может переместиться с листьев в грунт. Скошенную ботву необходимо сжечь подальше от посадок.

Вы планируете выкапывать картофель механизированным способом. Ботва будет мешать при уборке, и ее нужно удалить.

Можно не удалять ботву картофеля, если посадки здоровы, и вы планируете работать вилами или лопатой. Так лучше видно, где находится куст, да и копать, держа растение за ботву, гораздо удобнее.