Отравление арбузом в Молодечно повлекло запрет на продажу его половинок? Узнали, правда ли это

«В Молодечно кто-то купил половину арбуза, отравился, поэтому с 14 августа санстанция вводит запрет для всех продавцов на разрезание арбузов перед продажей», – заявил журналисту Kraj.by продавец овощей и фруктов в одной из торговых точек города вечером 13 августа.

Корреспондент поспешил купить у этого продавца последнюю легальную половину арбуза, потому что целиком огромную ягоду ему никак не умять, пока она не испортится.

Половинки и четвертинки арбузов с 14 августа стали нелегальными?

В первую очередь необходимо было найти первоисточник информации об отравлении и последовавших за ним санкциях центра гигиены и эпидемиологии.

Но продавец, сообщивший новость об этом происшествии, утверждал, что никакой бумаги из санстанции о запрете на разрезание арбузов он не получал. Частных предпринимателей по такому случаю гигиенисты-эпидемиологи в одном месте для беседы не собирали.

– Мой покупатель мне сказал, что женщина купила половину арбуза, скушала его и отравилась, поэтому теперь можно продавать арбузы только целиком, – выдал продавец всё, что знает о не очень веселой для него новости, потому что далеко не каждый покупатель готов купить целый арбуз. Очень уж они большие.

А утром 14 августа наш информатор торговал, строго выполняя инструкцию санстанции, якобы вступившую в силу в этот день, но которую он в глаза не видел. На прилавке не было ни одного разрезанного арбуза.

Журналист поспешил в Молодечненский зональный центр гигиены и эпидемиологии, чтобы справиться о здоровье пострадавшей от купленной половинки арбуза женщины и ознакомиться с документом о запрете на торговлю резаными арбузами, который якобы действует на территории Молодечненского района с 14 августа.

Если к торговой точке не подведена вода, то арбузы и без всяких отравлений резать нельзя

Врач-гигиенист (заведующий отделом) отдела гигиены Константин Хархалёв рассказал нашему порталу, что никаких специальных документов о запрете на торговлю разрезанными арбузами Молодечненский зональный ЦГИЭ не издавал ни с 14 августа, ни ранее.

По словам нашего собеседника, никакой информации о женщине, якобы отравившейся арбузом, в центр не поступало.

– Для того чтобы говорить о пищевом отравлении человека именно арбузом, необходимо заключение врача. Таких случаев у нас пока не было. Хотя жалобы на некачественные арбузы в этом сезоне поступали, – рассказывает Константин Хархалёв. – Бывает, люди звонят или как-то иначе к нам обращаются, жалуясь, например, что купили кислый арбуз, или что он нашпигован марганцовкой. Уж не знаю, как именно они это определяют. Мы реагируем на каждое обращение. Но не было случаев, чтобы жалоба на отравление некачественным арбузом была подтверждена медицинским диагнозом.

При этом наш собеседник отмечает, что резать арбузы и продавать их по частям в торговых точках, где не обеспечены необходимые для такой торговли условия, недопустимо без всяких дополнительных запретов.

– Резать арбузы и продавать их не запрещается в том случае, если к месту торговли подведена вода и канализация, то есть созданы все условия для такой торговли. Продавец имеет возможность вымыть и арбуз, и нож, и свои руки, – поясняет Константин Хархалёв. – Если таких условий нет, то резать арбузы для продажи, конечно, нельзя. То же самое касается дынь и вообще всех овощей и фруктов.

Молодечненский зональный центр гигиены и эпидемиологии на плановой основе проводит мониторинг торговых объектов и, когда выявляет нарушения, применяет санкции. Такие случаи с теми же арбузами были. На первый раз продавец может получить предупреждение с составлением соответствующего документа. Обходится без штрафа.

Злостных нарушителей санитарных норм штрафуют

По словам Константина Хархалёва, при повторном нарушении может наступить административная ответственность по статье 17.5 Кодекса об административных правонарушениях Республики Беларусь «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований».

Санкции статьи – наложение штрафа на физическое лицо в размере до тридцати базовых величин (до 1350 рублей), на индивидуального предпринимателя – до двухсот базовых величин (до 9000 рублей), на юридическое лицо – до пятисот базовых величин (до 22500 рублей).

– Наша задача – не допустить вреда здоровью людей. Профилактическая работа ведется постоянно. Говорим об этом и в интернете, и с экранов телевизоров. Но мы не можем поставить проверяющего на каждую торговую точку, чтобы он там находился 24/7 и держал продавца арбузов за руки, когда он собирается их резать. Мы, конечно, будем продолжать реагировать на сигналы людей, но хочу отметить, что покупатель всегда должен понимать: покупая тот же резаный арбуз в торговой точке, где не соблюдаются необходимые условия гигиены, он делает эту покупку на свой страх и риск, – сказал Константин Хархалёв.