На ярмарке в Молодечно продавцы поделились прогнозом цен на картофель

Осенняя сельскохозяйственная ярмарка открыла свой сезон-2026 в Молодечно на площади Старое Место. Вопреки прогнозам о картошке по 60 копеек за кило, торговцы относятся к этой цифре скептически и на старте ярмарочной гонки цену ниже 80 копеек за килограмм второго белорусского хлеба не опускают. Ну или почти не опускают.

В субботу, 26 сентября, около 09:00 покупатели на ярмарке, конечно, локтями не толкались, но народ потихоньку подтягивался за покупками.

Картошка правит балом. Самые нетерпеливые любители бульбы затариваются прямо сейчас и не ждут никаких падений цен. Продавец со стоимости в 80 копеек сбросил пятерочку. 75 копеек за кило при условии покупки нескольких сеток. Договорились. Грузим.

75 копеек за килограмм, включая скидку – самая дешевая картошка, которую видел журналист, обойдя всю ярмарку. Хотя, продавцы говорили, будто продавали где-то и по 60 копеек, но такой было мало. Быстро продали.

Продавалась картошка и по рублю, и по 90 копеек за кило. А 80 копеек – цена, которая была этим утром самой главной. Но это сегодня. Впереди больше месяца торговли. А что будет твориться с этой ценой на ярмарке дальше?

Картошка, выращенная с душой, дороже. И это справедливо

Разговоров о картошке ходит достаточно. Говорят, что в этом году урожай хороший, а значит и цена будет падать. В пользу версии снижения стоимости работает и утверждение, что Россия прямо сейчас не очень-то нуждается в белорусской бульбе.

Журналист решил узнать ценовой прогноз прямо из первоисточника, то есть, у продавцов, которые торгуют картошкой на ярмарке.

На Старом Месте торговцы рассказали, что на стоимость влияет количество картошки, которая есть у каждого конкретного продавца. А о том, что оказывает влияние еще и вложенная в эту картошку душа, журналист сделал вывод самостоятельно, познакомившись с супругами Сергеем и Светланой из деревни Сыроватки Сморгонского района. Они продают картошку, выращенную на собственном огороде, по 1 рублю за килограмм.

– Цена на картошку, может, немного упадет, может, вырастет немного, – предполагает Сергей.

– Упадет, скорее всего, – улыбается Светлана.

– До 80 копеек, возможно, упадет, но нам нет смысла дешевле продавать, – поясняет Сергей. – Год тяжелый был.

– Легким был год только для тех, кто перекупает ее и продает, но не для того, кто выращивал сам, – отмечает Светлана. – У нас прямо со своего огорода.

– Нужно ценить свой труд, – подчеркивает Сергей. – Да и дорого всё. Топливо – дорого, запчасти – дорого. Нам бы хотелось, чтобы цена держалась хотя бы на уровне 80 копеек на килограмм.

– Если станет дешевле, то будет совсем печально, – улыбнулась Светлана.

Продавец Даша: «Нам выгодно, чтобы картошка не падала в цене»

Сморгонщина на молодечненской ярмарке традиционно представлена достаточно масштабно. Вот, например, красная картошка едва ли не эксклюзивного сорта «Родриго», выращенная на полях агрогородка Жодишки, которую привезли сюда впервые.

Продавец рассказала, что «Родриго» – плод немецкой селекции со светло-желтой мякотью, который идеален для жарки, запекания, прекрасно проявляет себя в супах и салатах. А пюре из этой красавицы получается воздушным с золотистым оттенком.

Михаил – гость Молодечно из городского поселка Вороново Лидского района Гродненской области. Свою «Королеву Анну» он продает по 80 копеек за кило.

– Я думаю, что стоимость не упадет. 80 копеек – это станет последней ценой. Сейчас ведь есть по рублю, по рублю 20 копеек. Хотя, может цена и упадет. Я вас уверять не буду, но моё мнение – стоимость в 80 копеек останется, – сказал Михаил.

Очаровательная Дарья продает свою картошку по рублю, но прогнозирует падения цены до 80 копеек.

– У меня картошка сорта «Сарая». Очень вкусная, разваристая, желтенькая картошечка, – рекламирует с улыбкой свой товар Даша. – Нам, продавцам, хотелось бы, чтоб картошка не падала в цене. Но покупателям, конечно, хочется другого. Я думаю, что цена, наверное, упадет до 80 копеек, но не ниже. А покупать картошку на зиму лучше всего, начиная с середины октября.

«Снизит кто-то цену на свою некрасивую картошку – и другим продавцам придется снижать»

Олег отмечает, что уровень цен зависит от сорта картошки и ее внешнего вида, а также добросовестности продавцов.

– У меня – «Королева Анна» по 80 копеек за килограмм, – говорит Олег. – Уровень цен зависит от сорта картошки. Если картошка похуже, то может упасть и до 60 копеек. А есть дорогие сорта вроде «Лилли». Такие могут и до рубля подняться. В какой момент картошка будет максимально дешевой, не угадаешь. Если кто-то привезет очень дешевую картошку, даже некрасивую, то к нему из-за дешевизны в любом случае выстроится очередь. И тогда остальным продавцам тоже придется скидывать цену. Но под конец сезона цена наоборот может вырасти, если картошки останется мало, потому что все будут увлечены капустой.

У Ирины три сорта – «Королева Анна», «Скарб» и «Чародей». Всё – по 80 копеек за кило.

– Сложно давать какие-то прогнозы. Всё будет зависеть от покупательской способности и спроса, и от того, в какой период выкапывается картошка, – отмечает Ирина. – Покупателю мы обязаны предоставить высококачественный товар. Картошка должна быть вовремя собрана в хорошую погоду и просушена, чтобы ее можно было хранить. А будет ли падать стоимость? Мы еще в самом начале. Давайте поживем и увидим. Но мне почему-то кажется, что она не будет падать в цене. Думаю, что 80 копеек за килограмм и останется.

У Владислава в этот день та же классическая цена – 80 копеек за кило.

– По 80 копеек за килограмм цена останется, – уверен Владислав. – Хорошая картошка всегда будет держать цену. А если она и упадет, то на 10 копеек. Будет стоить 70 копеек за килограмм. До 60 копеек – не знаю. Пока непонятно.

Обращайте внимание на качество картошки по 60 копеек за кило

И, конечно, мы не могли обратиться к нашему постоянному и авторитетному эксперту Наталье.

– Если покупатель берет большой объем – больше 15-20 сеток, то максимальное падение цены может быть до 70 копеек за килограмм, – прогнозирует Наталья. – Сегодня у нас уже клиент был на полтонны. Продали по 75 копеек за кило. Суперцена. А на хорошие сорта цена не упадет. Так 80 копеек за кило и останется. Хотя, каждый отвечает за свою картошку. Может, у кого-то и станет цена ниже 80 копеек. 75 копеек. Даже 70. На сегодняшний день есть и 60. Но надо же смотреть на качество такой картошки.

Наталья не зря обратила внимание на качество картошки, которая сегодня стоит 60 копеек. О ней в этот же день на рынке высказался еще один постоянный эксперт Kraj.by Адалет.

– Картошка, которую продают сейчас по 60 копеек, очень плохая. Ее разрезаешь – и она внутри уже подгнившая. Знаете, сколько хранится такая картошка? Неделю, не больше.

Высказать своё мнение и про цены, и про российский интерес к белорусской картошке, и про самую вкусную бульбу, которая сегодня в продаже, журналист попросил еще одного нашего хорошего друга и эксперта, а к тому же еще и красавицу, Полину, которая в очередной сезон привезла картошку из деревни Старая Рудня Сморгонского района. У Поли цена – 80 копеек за кило.

– Я думаю, что стоимость картошки в этом сезоне упадет до 70-75 копеек за килограмм. Но цена ведь зависит от количества картошки, которое нужно продать конкретному торговцу. Если много картошки, стоимость придется снижать. А если у кого-то ее мало, то он будет держать цену и вряд ли опустит. Что касается российского спроса, то думаю, что он действительно упадет в этом сезоне в том числе и потому, что для россиян усложнилась сама процедура покупки картошки в Беларуси. А если вы хотите самой вкусной бульбы из Старой Рудни, то возьмите «Балтик Роуз».

– Мы только второй год привозим «Балтик Роуз» в Молодечно на продажу, но этот сорт уже успел зарекомендовать себя с самой лучшей стороны. Видите, какая она желтенькая на ценнике? Вот такая же и на самом деле. Прям цвета яичного желтка, – улыбнулась Полина.