Когда сажать чеснок под зиму

Оптимальным временем посадки озимого чеснока в белорусском климате «Минская правда» и агроном Зиновия Елинская называют вторую декаду октября. Главный ориентир при этом не календарь, а погода: по рекомендации Николая Купреенко, заведующего лабораторией холодостойких культур РУП «Институт овощеводства», до устойчивых заморозков должно остаться не менее 35–40 дней, делится agronews.com.
Почему срок так важен
За 35–40 дней зубчики, по словам Николая Купреенко, образуют корешки до 10–12 см. До зимы чеснок должен укорениться, но не взойти: плохо укоренившиеся и тронувшиеся в рост растения в морозные и бесснежные годы вымерзают. При запоздалой посадке обычно случается то же самое.
Зиновия Елинская приводит пороги: озимые виды выдерживают морозы 20–25 градусов, но плохо укоренённые растения гибнут уже при −10 °C. Температура почвы на уровне посадки зимой не должна опускаться ниже −9 °C.

Ориентиры по погоде и почве
Белорусские специалисты называют разные сроки:
- Зиновия Елинская — когда верхние 5 см почвы прогреты не ниже +12…+14 °C, обычно во второй декаде октября, примерно за три недели до холодов;
- «Минская правда» — вторая декада октября, если до устойчивых морозов остаётся 30–40 дней;
- газета «Витьбичи» — в здешних условиях обычно до середины октября, а из-за непредсказуемых зим — в два срока: в конце сентября и в середине октября;
- БелТА — за три–четыре недели до устойчивых морозов в своём регионе;
- агроном Пётр Ломонос — по его опыту, в центральной части Беларуси 15–25 сентября.
Правило «за месяц до замерзания почвы» Ломонос считает ненадёжным: в зависимости от места почва замерзает и в ноябре, и в декабре, и в январе. «Витьбичи» советуют начинать, когда утренняя температура почвы несколько дней держится не выше 14–15 °C.
Где и как подготовить грядку
Николай Купреенко советует супесчаные и суглинистые участки с нейтральной реакцией на солнце: к повышенной кислотности чеснок чувствителен. После картофеля его не сажают из-за риска фузариоза и нематод, не годятся и бывшие луковые или чесночные грядки. Хорошие предшественники — бобовые, ранняя капуста, огурцы, кабачки и тыква. Лучше всего подходят гряды высотой 15–20 см и шириной до 1 м с рядами с севера на юг.

За неделю-полторы до посадки почву перекапывают на 20–25 см и выбирают сорняки. На 1 кв. м по рекомендации Купреенко вносят:
- 5–6 кг перегноя или компоста, но не свежий навоз;
- 30 г суперфосфата;
- 20 г хлористого калия.
Какие зубки сажать и на какую глубину
Для посадки берут самые крупные зубки из самых крупных луковиц и разбирают головки прямо перед посадкой, снимая старое материнское донце. Зубки с гнилью, плесенью и жёлтыми пятнами отбраковывают, сыроватый чеснок быстро трогается в рост.
- Николай Купреенко — 10–12 см между зубками и 20–25 см между рядами, глубина в среднем 3–4 см; зубки не вдавливают.
- Зиновия Елинская — глубину считает от донца: 6–7 см на глинистых почвах и чернозёме, 9–10 см на лёгких супесчаных.
- БелТА — донцем вниз на 5–6 см, между зубчиками 10–15 см, между рядами 25–30 см.
Что сделать после посадки
БелТА пишет, что поливать посадки не нужно, а в сухую осень грядку можно слегка увлажнить через две–три недели. Николай Купреенко мульчирует посадки торфом, перегноем или опилками слоем 2–5 см и раскладывает хворост для задержания снега. БелТА советует перед заморозками слой 5–10 см из торфа, опилок, соломы или компоста. Ранней весной мульчу снимают, чтобы чеснок не подопрел.
