На рынке в Молодечно продавцы прогнозируют снижение цены на мандарины к Новому году

С приближением Нового года на рынке в Молодечно становится всё больше мандаринов. Если раньше их место занимали гибриды мандарина и апельсина-королька с названием клементины, то теперь традиционный новогодний атрибут мандарин отвоевывает торговое пространство.

В среду, 11 ноября, изучили цены мандарины и клементины.

Светлана: «Мандарины берут либо детям, либо в больницу»

Светлана, которая продает мандарины с клементинами на рынке, знает всё не только о цитрусовых, но и о том, с какой целью молодечненцы их покупают.

– Я люблю мандарины с кислинкой, а вот детям только сладкие подавай, – отмечает Светлана главную особенность гастрономических предпочтений взрослых и детей.

По словам нашего цитрусового эксперта, сейчас на рынке появляется всё больше мандаринов, роль которых до сих пор выполняли клементины. Но вряд ли ведь кто-то слышал фразу: «Купил клементинов к Новому году». Именно мандарин – бесспорный и традиционный тренд новогоднего торжества.

Этот тренд, привезенный из Испании, у Светланы продается по 8 рублей 90 копеек за килограмм.

Есть на прилавке у Светланы и мандарины на рубль дешевле. Со слов нашей собеседницы, они приехали в Беларусь из Грузии. Но ведь и Тбилиси ближе к Минску, чем Мадрид, почти на 1000 километров, если путешествовать по автодорогам.

Стоимость грузинских мандаринов у Светланы – 7 рублей 90 копеек за кило.

Светлана говорит, что все мандарины сейчас без косточек. А вкус – с кислинкой – что испанских, что грузинских. Сладкие мандарины растут в Италии. В Молодечно они должны появиться позже – через пару недель.

А клементинов Светлана в этот день доставила на свою точку два ящика и к 11 часам большинство из них продала. Они, кстати, тоже испанские и стоят дороже мандаринов – 10 рублей 90 копеек за килограмм.

– У нас ведь, пока нет Нового года, мандарины покупают либо для детей, либо для передачи в больницу. А для себя – вряд ли. Сами не едят, – отмечает особенность покупательского спроса Светлана.

В другой торговой точке продавали испанские мандарины по 9 рублей 90 копеек за кило. О том, что товар сладкий, было написано прямо на ценнике.

Мага: «К Новому году мандарины подешевеют, как черешня»

Не мог журналист заглянуть и к своему приятелю Маге, который по совместительству является фруктово-овощным экспертом.

Мага визита не ждал, но люди его национальности и характера всегда относятся к любому человеку так, как будто с нетерпением ждали его с самого утра. Мага, узнав про интерес к мандаринам, сразу стал предлагать такой их сорт, от которого выросший в СССР журналист просто не сможет отказаться.

– Смотри, дорогой, вот это такие мандарины, которые ты, маленький, кушал в Советском Союзе. Их из Китая привезли, но у меня в Азербайджане они тоже растут, – рассказывает Мага.

При этом, глядя на Магу, возникает вдруг вопрос: эти мандарины такие уж знаменитые, потому что с советским вкусом из Китая, или всё-таки потому, что в «Азербайджане тоже растут»?

Но в искренности Маги невозможно усомниться. А «советско-китайские» мандарины у него стоят 9 рублей 90 копеек за килограмм.

Впрочем, есть у нашего приятеля и совсем не ретро-мандарины, а вполне себе современные, причем привезенные даже не из Испании, как у других продавцов, а, со слов Маги, из Африки. Стоимость этого новогоднего цитрусового атрибута – 7 рублей 50 копеек за кило, и это – нижайший ценовой рекорд стоимости всех мандаринов, которые журналист в этот день повстречал на рынке.

А еще Мага выдал, пожалуй, самую существенную информацию по мандариновой теме. По его мнению, мандарины везде уродили очень хорошо, и чем ближе к Новому году, тем ниже будет падать их цена.

– Помнишь, дорогой, как в этом году подешевела черешня? Вот так и мандарины дешеветь будут. Я думаю, цена упадет до двух-трех рублей за килограмм, – предположил Мага.

Дегустация

Смотреть на рынке на эту желто-зелено-оранжевую вкусно пахнущую красоту и не купить ни одного мандарина невозможно. Журналист не устоял, а, коль уж купил по чуть-чуть в каждой из трех торговых точек, то дома решил провести дегустацию.

Сначала посмотрим, чем визуально отличается испанский мандарин от своего земляка клементина. Мандарин – желтый. Клементин – оранжевый.

Вкус обоих испанцев соответствует их цвету. Мандарин бледноват на цвет, и вкус у него такой же. Клементин более насыщенной расцветки, и вкус тоже насыщеннее, чем у мандарина, ярче и кислее.

Мандарин, который на ценнике позиционирует себя как «сладкий», оказался не прям сахарным, хотя и вкусным, с ярко выраженной кислинкой, похожей на кислинку клементина.

Но самый главный интерес у журналиста был, конечно же, к «советскому» мандарину из Китая. Мага оказался абсолютно прав. Этот маленький, иногда зеленый и, казалось бы, невзрачный мандарин действительно со вкусом советского детства.

Очень трудно объяснить, что значит «с советским вкусом». Но эти мандарины заметно отличаются от всех других, которые сейчас продаются повсеместно. У них вкус более настоящий, что ли. Тот, кто вырос в СССР, попробует и сразу всё поймет. Ну а рожденные после распада Советского Союза пусть тоже попробуют и сравнят.